我公司與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、新疆石河子大學(xué)、甘肅農(nóng)大、甘肅蘭大、石河子蔬菜研究所、新疆農(nóng)科院農(nóng)機(jī)化所、甘肅正生生物等多家科研攻關(guān)單位以及美國、新加坡等多國的生物科研領(lǐng)域的專家合作,對打瓜的加工技術(shù)做深入研究,同時(shí)對打瓜濃縮汁的成分分析和有效利用也做了大量的工作,對打瓜濃縮汁的成分及特殊功效做了透徹的分析,針對不同的消費(fèi)群體的對營養(yǎng)的成分的不同要求,我們準(zhǔn)備開發(fā)幾種不同的配方的飲料配方,和國內(nèi)大型的飲料廠家合作,開發(fā)新型飲料產(chǎn)品,為打瓜的深加工后的產(chǎn)品提供廣闊的市場。同時(shí)對濃縮汁在其他領(lǐng)域的使用也在做最后的實(shí)驗(yàn),把高濃度的打瓜濃縮汁作為一種營養(yǎng)液在化工領(lǐng)域替代其他的營養(yǎng)液使用,這個試驗(yàn)一旦成功,將給打瓜深加工產(chǎn)業(yè)帶來一個無窮大的市場空間。
本公司對籽瓜的濃縮加工工藝經(jīng)過多年的研究,從試驗(yàn)到中試,發(fā)展到大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),已經(jīng)形成了一整套完整的技術(shù)方案(2010年在新疆已經(jīng)建成日處理600噸籽瓜的生產(chǎn)一條,日處理原料能力和產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到設(shè)計(jì)要求, 2012年在甘肅新建一條日處理1000噸的生產(chǎn)線,11月已經(jīng)順利投產(chǎn),國家科技部、農(nóng)業(yè)部、甘肅省、白銀市、靖遠(yuǎn)縣多級領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場參加開機(jī)儀式,得到了高度評價(jià),同時(shí)也爭取到了科技扶持項(xiàng)目的專項(xiàng)資金,該客戶2013年已經(jīng)確定新增日處理1000噸原料的生產(chǎn)線2條,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模);在此過程中,技術(shù)方案經(jīng)過反復(fù)推敲和改進(jìn),有過很多的曲折,也花費(fèi)了大量的費(fèi)用,最終形成了一套對籽瓜汁的濃縮加工獨(dú)特、完善的加工工藝和配套設(shè)備方案,填補(bǔ)國內(nèi)乃至全球?qū)Υ隧?xiàng)技術(shù)的空白,與甘肅農(nóng)大聯(lián)合申報(bào)實(shí)用技術(shù)證書正在申請中。到目前為止,我們的籽瓜加工已經(jīng)能做到籽瓜資源的全利用和零排放,產(chǎn)品的附加值在原有的利用價(jià)值的基礎(chǔ)上增加了200%,主要產(chǎn)品為濃縮籽瓜糖漿、果膠、食用纖維、飼料添加成分,大片瓜子的價(jià)值只是占整體價(jià)值總額的25%,在產(chǎn)出價(jià)值的基礎(chǔ)上翻了2翻。同時(shí)與上海某院校合作,利用他們先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和強(qiáng)大的技術(shù)力量,在籽瓜資源利用的處理方法上又有了突破性的進(jìn)展,新的工藝會更加環(huán)保和節(jié)能,產(chǎn)值會有一個很大的提高。
籽瓜全身都是寶,先進(jìn)的加工工藝全部利用,其產(chǎn)品:籽瓜糖漿、高端植物水、膳食纖維、高端飼料添加成分瓜子,完全實(shí)現(xiàn)無浪費(fèi)全利用零排放,產(chǎn)品的附加產(chǎn)值在原有的利用價(jià)值的基礎(chǔ)上增加了一倍。
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